Luis (250g)
Regulärer Preis:
8,50 €
Inhalt:
250 Gramm
(34,00 € / 1000 Gramm)
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Produktnummer:
SW10034.3
Produktinformationen "Luis (250g)"
Über Luis:
Diesen Kaffee beziehen wir seit Jahren von den Andrade Brothers aus Brasilien. Fixe Abnahmeversprechen (Kontrakte mit fix vereinbarten Preisen) bedeuten für den Farmer Planungssicherheit und überdurchschnittliche Einnahmen und sind das Ziel dieser Art des Handels.
Dieser Kaffee kommt von der Fazienda Capim Branco. Und weil dieser Kaffee Sortenrein ist - ein waschechter Farmkaffee - sollte man Luis auch unbedingt mal als Filterkaffee (kräftigeren) ausprobieren!
Und auch hier wollen wir es erwähnen, was hinter so einem Kaffee steckt: Ismael Andrade engagiert sich seit Jahren für soziale Projekte, ganz besonders für das örtliche Krankenhaus und auch der Schule. Ohne solche Hilfen würden die überwiegend nicht versicherten Menschen keinen Zugang zu medizinischer Versorgung und Bildung haben.
Aber nicht nur das, auch kümmert sich Ismael um seine Mitarbeiter: Ganzjahresstellen, faire Bezahlung und Bildung für die Kinder seiner Arbeiter sind für Ihn eine Selbstverständlichkeit. Für uns ganz klar: Daumen hoch!
Geschmack
Blumig, klar und süß mit einem leichten Körper. Noten von Haselnuss, Karamell und reifer Orange
Röstgrad
Dunklere Röstung, tendiert Richtung mittlerer Röstung
Land
Brasilien
Region
Cerrado, Minas Gerais
Farmer
Ismael Andrade, Fazenda Capim Branco
Varietäten
Yellow Catuaí (Arabica)
Aufbereitung
Pulped Natural
Anbauhöhe
1200m
Besonderheit
100% rückverfolgbar
Zubereitungsempfehlung:
Auch Luis ist ein Tausendsassa. Wir haben ihn als Espresso, Filterkaffee, in der Frenchpress und in der Bialetti probiert ... und für gut befunden ...
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